Dove il gusto incontra un panorama mozzafiato: Il Fungo Rooftop all’EUR
Un connubio straordinario tra un soggiorno raffinato e una cena esclusiva in uno dei rooftop più suggestivi di Roma. Qui, la bellezza della Città Eterna si fonde con l'eleganza della cucina mediterranea, creando un'atmosfera unica.
La partnership tra 4L Collection Hotels e Il Fungo Rooftop rappresenta un'eccellenza per la nostra realtà, con l’incontro tra ospitalità di alto livello e raffinatezza gastronomica.
Dall'alto della sua posizione privilegiata, Il Fungo Rooftop, ristorante storico in zona EUR, a due passi dal nostro Hotel Cristoforo Colombo e Hotel American Palace, regala una vista spettacolare su Roma, con le sue luci scintillanti e i colli all'orizzonte.
Perfetto per una cena romantica o una serata tra amici, questo gioiello panoramico è il luogo ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica di alto livello immersa in un contesto mozzafiato.
Il menù de Il Fungo Rooftop è un omaggio alla ricchezza del Mediterraneo, con piatti che celebrano il mare, il sole e la passione per la buona cucina. Gli chef selezionano ogni giorno ingredienti di altissima qualità: pesce freschissimo, verdure genuine e materie prime pregiate, dando vita a creazioni che coniugano tradizione e innovazione con eleganza.
Anche la sua storia è assai curiosa: la struttura de Il Fungo nacque nel 1964, ma originariamente aveva una funzione ben diversa: si trattava, infatti, di una struttura per la raccolta delle acque piovane. Oggi fornisce acqua alla cascata del lago artificiale dell'EUR e all'irrigazione dei prati circostanti.
L'attenzione ai dettagli e l'atmosfera esclusiva rendono ogni pasto un momento speciale, dove i sapori autentici si uniscono a un panorama da sogno. Grazie alla partnership con Il Fungo Rooftop, gli ospiti delle nostre strutture possono vivere un'esperienza che va oltre il semplice soggiorno: un viaggio nei sapori e nelle emozioni di Roma.
L'eccellenza dell'ospitalità e della ristorazione si incontrano per regalare un'esperienza senza pari.
