Museo Canova Tadolini, bistrot tra caffè e...statue!
Un luogo davvero affascinante, perfetto per sorseggiare un caffè oppure trascorrere una cena a lume di candela. Nel cuore di Roma si trova il Canova Tadolini, ristorante museo che custodisce oltre due secoli della scultura italiana…
Siamo nel gennaio del 1818; Antonio Canova è all’apice della sua fama europea e lascia la sua firma per garantire il contratto di locazione del suo suggestivo atelier di Roma a favore del promettente artista Adamo Tadolini.
L’atelier, situato all’angolo tra Via del Babuino e Via dei Greci, aveva una posizione strategica, in quella zona di Roma già tradizionalmente animata dalle botteghe degli artisti e passò, così, nelle mani del suo allievo prediletto e successivamente ai membri della sua famiglia.
Oggi, al suo interno, custodisce gelosamente ben due secoli di scultura italiana, che lo rendono un angolo imperdibile e ancora segreto della Città Eterna. Qui non sono raccolte soltanto le sculture, ma anche gli strumenti con i quali sono state realizzate, insieme alle opere, venute alla luce come semplici esercitazioni. Si tratta di un luogo incantevole e pregno di storia ed ispirazioni artistiche, nato per essere un museo al quale, poi, vennero aggiunti tavoli e sedie, fino a diventare poi un elegante bistrot.
Per un pranzo o una cena in un luogo speciale e ricco di storia e arte, il Canova Tadolini è perfetto: qui si possono assaporare i piatti della tradizione ma anche ricette più sofisticate. Non mancano, dunque, la carbonara o la cacio e pepe, ma neanche i filetti di carne e pesce. A concludere l’esperienza, la vista di pezzi d’arte accompagnati da una selezione di dolci della casa e dal buon vino.
